„ku brew“ nennt sich das Molkebier, das die Brauerei Bierol gemeinsam mit der Sennerei Milchbuben auf den Markt gebracht hat. Was Christoph und Lisa Bichler machen und wo sie herkommen, lässt sich am leichtesten durch den Namen ihres Unternehmens erklären: „Bierol“ – Bier aus Tirol. Im Sortiment finden sich neben klassischen Biersorten auch Unikate. Vom […]
Weiterlesen ...
Kommendes Jahr stehen in Österreich wieder interessante land- und forstwirtschaftliche Messen, Feldtage und Informationsveranstaltungen auf dem Programm. Ein Blick auf ausgewählte Höhepunkte. Wissen ist die Basis für rationale Entscheidungen und nachhaltigen Erfolg. Eine perfekte Möglichkeit, dieses mit neuen Erkenntnissen aus Forschung und Praxis zu erweitern und die brennendsten Themen der Branche zu diskutieren, bietet die […]
Weiterlesen ...
Jüngere Feldversuche in Österreich und Deutschland untermauern, dass der Anbau von Winterweizen in Einzelkornsaat und mit geringerer Saatstärke Vorteile mit sich bringen kann. In der landwirtschaftlichen Produktion stehen seit Jahren volatile Erzeugerpreise und steigende Betriebsmittelkosten gegenüber, was eine große Herausforderung darstellt. Umso wichtiger ist es, die Produktion effizient zu gestalten, etwa durch einen gezielten Einsatz […]
Weiterlesen ...
Deutz-Fahr bietet im Leistungsbereich von 90 bis 150 PS ein vielseitiges 4‑Zylinder-Traktor-Angebot: Serie 5D / Serie 5, 6C und neu 6.4. Sie bestechen durch ihre Wendigkeit, durch Komfort und Einfachheit. Zur Zeit in Aktion bei Deutz-Fahr sind Lagertraktoren in limitierter Stückzahl. Der 5095 D Premium mit 3‑fach-Lastschaltung und Powershuttle wird um 54.400 Euro exkl. MwSt. […]
Weiterlesen ...
Es muss nicht immer Netflix, Amazon Prime Video oder Apple TV+ sein. Mitunter ein interessantes Programm bietet ein Stream aus einem Schwalbennest am Biohof. Wie schon in den vergangenen Jahren hat Pannatura, das Agrar- und Forstunternehmen der Esterházy-Gruppe, heuer eine Tierart hautnah gezeigt. Dass diesmal ein Schwalbennest im Fokus stand, war wohl kein Zufall. Die […]
Weiterlesen ...
Eine Junglandwirtin macht auf Social Media auf die geringe Wertschätzung gegenüber Landwirtinnen aufmerksam. Gesa Ramme ist selbst als Hofnachfolgerin am elterlichen Ackerbau‑, Geflügel- und Rinderbetrieb im niedersächsischen Kästorf angestellt und berichtet aus erster Hand. Als sie als älteste Tochter des Betriebsführers auf die Welt kam, merkte ein Bekannter der Familie an: „Na, dann dürft ihr […]
Weiterlesen ...
Mit seiner mobilen und energieautarken Käserei auf einem Lkw ist Benjamin Schmidhofer in ganz Tirol unterwegs. Qualitätsvernarrt und unkonventionell, stets voller Ideen und Tatendrang: das ist der „Kasanova“. Gemeint ist Benjamin Schmidhofer aus Fügenberg im Tiroler Zillertal. Der 29-jährige Käsemeister konnte während seiner bisherigen beruflichen Laufbahn viele Erfahrungen sammeln: Nach seiner Ausbildung in der Biokäserei […]
Weiterlesen ...
Smart Farming beruht auf Daten. Mithilfe von Drohnen werden sie im Flug erhoben. Zudem können Kontrollen sowie diverse Applikationen durchgeführt werden. Bei der Applikation von Nützlingslarven (Trichogramma) sind Drohnenservices schon Standardtechnik. Verbreitet ist ihr Einsatz etwa in der Wildtierrettung. Dazu kommen zahlreiche Anwendungen, bei denen es oft um Informationsgewinnung geht – von Vegetationsaufnahmen bis hin […]
Weiterlesen ...
Tirol ist nicht als typisches Weinbaugebiet bekannt. Dabei hat der Weinbau in Nordtirol eine lange Tradition. Bereits vor gut 1.000 Jahren wurden günstige Lagen und geschützte Hänge für den Weinbau genützt, die erste urkundliche Erwähnung findet sich um das Jahr 965. In der „kleinen Eiszeit“ ab dem 15. bis ins 19. Jahrhundert wurden die Weingärten […]
Weiterlesen ...
Unter Österreichs Bundesländern gilt die Steiermark als das „Edelkastanienland“. Unter den Obstkulturen gilt diese Kastanie als Erfolg versprechende Nische. Die aktuellen Zahlen im AMA-Flächenauswertungstool überraschen, denn bei den Obstsorten rangiert die Edelkastanie in der Steiermark bereits an sechster Stelle. Auf 132 Hektar wird die Edelkastanie in dafür geeigneten Lagen als Obstkultur bewirtschaftet. Damit gilt die […]
Weiterlesen ...