Schlagwort: Österreich

Österreichs Ernte 2023 war meist Durchschnitt

Bernhard Weber

Wegen vie­ler Wet­ter­ka­prio­len haben Öster­reichs Bau­ern im ver­gan­ge­nen Jahr nur eine durch­schnitt­li­che Getrei­de­men­ge ein­ge­fah­ren. Das Vor­jah­res­er­geb­nis wur­de aber immer­hin über­trof­fen. Nach Anga­ben der Sta­tis­tik Aus­tria belief sich die Getrei­de­men­ge inklu­si­ve Kör­ner­mais auf 5,20 Mio. Ton­nen. Dies ent­sprach dem zehn­jäh­ri­gen Mit­tel und bedeu­te­te gegen­über 2022 ein Plus von 1 Pro­zent. Das Wei­zen­auf­kom­men lag bei 1,72 Mio. […]

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Diversität und Fortschritt in heimischen Obstplantagen

Kevin Krsnak

Öster­reichs Obst­bau hat im Lau­fe der Jah­re eine bemer­kens­wer­te Exper­ti­se ent­wi­ckelt, die sowohl in der Tra­di­ti­on als auch im Ein­satz moderns­ter Tech­no­lo­gien ver­wur­zelt ist. Denn für Öster­reichs Kon­su­men­tin­nen und Kon­su­men­ten spielt fri­sches Obst – Äpfel, Bir­nen das ganz Jahr über sowie sai­so­nal Kir­schen, Maril­len oder Erd­bee­ren – eine bedeu­ten­de Rol­le in der täg­li­chen Ernäh­rung. Laut […]

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